昨天下午去了一趟蔬菜批发市场逛了一圈，看看这些菜价跟超市里的也差不了多少。走了一圈看到卖香菇的，一问价钱3块一斤这要比超市的便宜一半还多，而且都很新鲜，于是就买了些回来炒菜吃了。
食材
1
香菇 300克
2
猪肉 100克
3
油 10克
4
盐 一小勺
5
酱油 适量
6
葱 一根
7
蒜 适量
8
白糖 适量
9
味精 适量
10
花椒粉 适量
方法/步骤
1
香菇洗净焯水，沥干水分备用
2
猪肉切片，葱蒜切末
3
热油锅，放入肉片煸炒
4
放入葱末炒香
5
放入香菇翻炒
6
放入适量花椒粉炒匀
7
放入适量白糖炒匀
8
放入适量盐调味
9
大火翻炒数下
10
放入蒜末炒匀
11
最后放入味精炒匀即可
注意事项
香菇焯水可杀菌