“香菇的营养价值高，多吃对增加记忆力和抵抗力是很好。能促进钙和磷的消化吸收，对骨骼和牙齿的发育十分有益。香菇可抑制体内胆固醇的堆积。有降脂降压的作用。可美容养颜，护发养发。”
食材
1
香菇 400g
2
红烧酱油 1勺
3
葱 1根
4
姜 2片
5
蒜 2瓣
6
蚝油 1勺
7
豆粉 1勺
方法/步骤
1
香菇洗好葱姜蒜切沫
2
香菇切花刀
3
烧水煮1分钟去草酸
4
另外锅里油热炒姜蒜加入香菇加红烧酱油和蚝油炒香
5
加1碗水烧入味
6
出锅勾芡
7
撒葱花即可
注意事项
这道菜营养丰富，做法特别简单。