骨质疏松的营养治疗

一、营养治疗原则   （1）营养治疗的目的是通过饮食补充钙、磷和维生素D，有效防治骨质疏松症。   （2）保证每日800mg~1000mg钙的供应。更年期后的妇女和老年人，每日钙的摄入标准更高，1000~1200mg。   （3）适当磷的摄入，但不能过高。   （4）适当增加日光浴，可增强钙的吸收能力。   二、骨质疏松的食物选择   （1）可选择含钙高的食物如牛奶、鱼类、虾蟹、青菜、乳制品等。   （2）多选用含维生素D的食物，如沙丁鱼、鳜鱼、青鱼、牛奶、鸡蛋等，也可以加用适量的鱼肝油，但需注意不能过量摄入。  （3）咖啡中含有的咖啡因能够减少钙吸收，因此不要喝过多的咖啡。  （4）不要吃含高磷酸盐添加剂的食物、动物内脏特别是肝脏等。因为内脏特别是肝脏中往往含有极高量的磷。