吃螃蟹的季节， 就要有个吃螃蟹的样子啊。
食材
1
螃蟹 适量
2
玉米淀粉 适量
3
食用油 适量
4
葱姜蒜 适量
5
豆瓣酱 适量
6
火锅底料 适量
7
生抽 适量
8
白糖 适量
9
啤酒 一罐
方法/步骤
1
准备适量新鲜的螃蟹，洗干净去脐。
2
从中间破开蘸上玉米淀粉。
3
油温六成热下锅中小火慢炸。炸至金黄捞出控油。
4
锅留底油，下入葱姜蒜爆香。
6
下入炸好的螃蟹，加适量生抽。
7
倒入一罐啤酒，加一勺白糖大火收汁即可。螃蟹就做好啦。
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