浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中,吃一口,那浓郁又带着椰奶香味的咖喱在嘴里爆炸,瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中。
食材
1
土豆 1个
2
胡萝卜 半根
3
鸡胸肉 1块
4
黄瓜 半根
5
洋葱 半个
6
火腿肠 1根
7
咖喱块 两三块
8
青豆 适量
9
玉米粒 适量
方法/步骤
1
准备好这些食材,玉米粒,青豆焯水煮一下。
2
所有东西切成小块。
3
鸡胸肉加点盐,香辣粉,嫩肉粉,香油搅拌均匀。
4
先炒鸡肉丁。
5
加入胡萝卜、土豆,比较难熟的先炒。
6
最后再炒黄瓜跟洋葱。
7
根据自己的口味加入咖喱块。
8
最后加点水继续翻炒,出锅。
注意事项
1
1、咖喱对胃有一定的刺激作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛。患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人忌用。
2
2、在烹调中提辣提香,去腥味,可用于烧菜,焖鱼虾、牛肉、鸡肉等。
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