我的家乡在海边。我父母来的时候总是带很多海鲜。冰箱里装满了他们的爱。爸爸做了什么?很好吃。总有一天我想向他学习咖喱是毕业后做的最方便的菜。你可以用冰箱里的配料随意混合,但这永远不会成为话题。有时它会因为一些独特的成分而有意想不到的惊喜。例如,我用?今天吃红薯。它们尝起来又甜又甜。他们太棒了!?
食材
1
以下是两人份的菜量 适量
2
梭子蟹 1只
3
虾 6只
4
胡萝卜?? 3根
5
青椒 1只
6
黄椒 半只
7
腊肠 1根
8
番薯或土豆 随意,喜欢就多加点
9
咖喱块(牛头牌,甘甜味或原味) 3块
10
牛奶 250ml
11
淀粉 4大勺
12
油 适量
13
水 适量
方法/步骤
1
洗虾和梭子蟹。剪下虾须,然后在后面切一把刀,取出虾丝。螃蟹走到肚脐处割开。
2
把胡萝卜、青椒、黄椒、香肠、红薯或土豆切成块。
4
把油放在干净的锅里,加入咖喱和炒。加入牛奶和咖喱,加入胡萝卜、香肠、红薯或土豆、虾蟹,炒匀。加温水煮6分钟。然后加入黄椒和青椒,煮4分钟左右。偶尔搅拌以防锅子粘上。?? 等这些结块的配料变软后,你就可以从锅里出来了。
5
我的菜是两份的,正好!
6
它和你在一起。开了吗??
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