鱼头汤非常营养非常美味，小编试过很多种鱼头汤的做法，都非常美味；今天小编要给大家分享的是榨菜鱼头汤，也是非常美味，希望大家都能喜欢。
食材
1
鱼头 鱼尾 一份
2
香菜 3-5株
3
姜 一块
4
榨菜 1包
方法/步骤
1
将鱼头和鱼尾的鱼鳞、鱼鳃清除干净，再洗净；
2
将姜洗净，切成片；将香菜洗净，切成小段；
3
开火，锅里加入少量食用油，将姜片入锅炒香；
4
将鱼头鱼尾都下入锅里，翻炒至表面金黄；
5
加入适量的水，再将榨菜拆包下入锅里，煮开；
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