日式肥牛饭是日本的一道菜,很多朋友都在日料店里吃过肥牛饭，之后对味道念念不忘，其实我们在家也可以自己做肥牛饭，让我们一起来看一下吧！
食材
1
胡萝卜 20g
2
西兰花 30g
3
肥牛片 一盒
4
洋葱 1个
5
酱油 2汤匙
6
白糖 适量
7
蚝油 1汤匙
8
味淋酒 适量
方法/步骤
1
先将肥牛冷水下锅焯熟，焯出血水。
2
然后把洋葱切成丝，胡萝卜切片，西兰花撕开。
3
然后我们把西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用。
4
在锅里倒入少许油，烧热后放入洋葱，翻炒至熟。
5
随后放入肥牛，一起翻炒。
6
将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中。
7
调入少许白糖，大火翻炒至汤汁浓稠。
8
碗中盛好米饭，摆入做好的肥牛、西兰花、胡萝卜即可。
注意事项
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