这道菜清淡爽口，美味不油腻，营养丰富，做法简单，家人很喜欢本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
小白菜 300克
2
虾仁 100克
3
调和油 15毫升
4
盐 少量
5
淀粉 少量
方法/步骤
1
将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线；炒锅中放入适量调和油；
2
油热后将虾仁放入锅中；将虾仁炒至变色出香味；
3
将小白菜放入锅中；
4
翻炒几下，根据自己口味放入少量盐；
5
碗中放入少量淀粉，再加入适量水调匀，将调好的淀粉放入锅中进行勾芡；
6
将汤汁收浓一些即可；
注意事项
1
1、小白菜易熟，炒软就可以了，不要炒时间太长，影响口感及外观；
2
2、各种调味品的用量要根据自己口味调整。