儿童鲫鱼汤肉
食材
1
鲫鱼 2条
2
盐 2g
方法/步骤
1
将两条鲫鱼炖熟后，将鱼肚上的肉去刺后留用
2
然后将剩余的鱼肉在锅中进行炖煮
3
炖煮5分钟左右，将鱼肉和汤用细漏勺漏出鱼汤，鱼肉和鱼肉捞出，作为大人做鱼菜使用
4
沥干水分的鱼肉和鱼刺待用，鱼汤继续下锅炖煮
5
然后再将之前的鱼肚肉放入，炖煮开锅后，即可给幼儿食用
6
炖好的无刺鲫鱼肉汤
注意事项
1
鲫鱼肚的肉方便去刺
2
其他地方的肉，建议还是炖汤后沥干水分
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