最近猪肉吃的少了,青菜都是清炒,今天想着用肉来炒,因为肉的油炒出来的菜特别香,而且下饭
食材
1
甘蓝 400克
2
肉 100克
方法/步骤
1
先将甘蓝和胡萝卜切好备用
2
将切好的肉放入锅里煎至出油,并煎至二面微黄
3
倒入切好的萝卜丝和蒜头根部炒出香味
4
倒入切好的甘蓝,翻炒
5
一直翻炒直至出水,然后加入盐巴,可以适当转小火,不然容易糊
6
盛出一碗香气扑鼻的美味甘蓝
注意事项
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