香菇和五花肉、卷心菜一起炒，不仅能吃到卷心菜的甘甜，还能感受到香菇的香味。
食材
1
卷心菜 半个
2
香菇 5个
3
五花肉 3两
4
蒜头 五六个
方法/步骤
1
将所有菜洗净，切好；五花肉切成薄片；蒜头去膜，切碎；
2
开火，锅里加少量油，将五花肉下入锅里，翻炒；
3
翻炒至表面显金黄色；
4
将香菇下入锅里，炒香；
5
将卷心菜和蒜头下入锅里，翻炒均匀；
6
加少量生抽、适量盐和鸡精，翻炒至熟，即可。简单又美味，每天都可以炒一盘。
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