食材
1
高粉 220g
2
全麦粉 30g
3
细砂糖 30g
4
黄油 20g
5
小麦胚芽 20g
6
盐 3g
7
酵母 3g
8
内脂豆腐 140g
9
鸡蛋 40g
10
蜜豆 适量
方法/步骤
1
除黄油外的所有材料应混合在光滑的面袋中，并冷藏不超过17小时
2
第二天，取出，再次加热，然后把软化的黄油揉成面团
3
第三轮
4
把你的手拍成舌头
5
再把它卷起来，放一些蜜豆进去。
6
自左而右卷起接口朝上切两刀
7
麻花辫两头收紧
8
入模具。两头藏于下方。入模具发至八分满.上火120下火180下层烤8min后盖锡纸。然后上下火180下层继续烤35min我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模，侧放。可防止缩腰塌陷
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