好吃又用料简单的一道菜。
工具/原料
小鱿鱼 半斤 小香芹 一小扎 葱白 3颗 姜 2片
方法/步骤
1
小鱿鱼去除膜衣,减去眼睛切劣截调小段
2
烧开水,放入鱿鱼段焯水,大概10秒的样子。捞出沥干水分
3
热油锅(锅要烧热,能冒烟那种)油多一点放入切好的葱蒜末姜片,爆香
4
然后放入鱿鱼段芬耻,快速翻炒
5
倒入一屈棍点生抽,一勺蚝油继续快速翻炒。
6
最后放入香芹段
8
香不?
小鱿鱼 半斤 小香芹 一小扎 葱白 3颗 姜 2片
小鱿鱼去除膜衣,减去眼睛切劣截调小段
烧开水,放入鱿鱼段焯水,大概10秒的样子。捞出沥干水分
热油锅(锅要烧热,能冒烟那种)油多一点放入切好的葱蒜末姜片,爆香
然后放入鱿鱼段芬耻,快速翻炒
倒入一屈棍点生抽,一勺蚝油继续快速翻炒。
最后放入香芹段
香不?