特别喜欢西红柿?除了它的味道,我还喜欢它的颜色,温馨甜美的开胃菜——这道菜结合了我喜欢的几种食物,混合搭配在一起,开启了新的味蕾感觉!(把鱼变成虾很好吃)
食材
1
西红柿 1个
2
鳕鱼 两条
3
番茄酱 适量
4
金针菇 1把
5
香菜 少许
6
豆腐 2大块
7
白胡椒粉 适量
8
橄榄油 适量
9
白糖 少许
方法/步骤
1
先把西红柿的底部切成十块,然后用开水煮几分钟
2
然后把西红柿削皮,切成小块待用
3
把一把金针菇的根切掉,洗净备用
4
将两大块豆腐切成小方块,待用
5
鳕鱼洗净,切成小块,备用
6
在鳕鱼的两边放些盐和白胡椒粉腌,这样鱼的味道会更好
7
在锅里放入适量橄榄油,把鳕鱼倒入翻炒一下,然后盛起来待用
8
把西红柿和金针菇倒进锅里,翻炒,稍微煮一下
9
再加入适量开水(以食物标准为准),加少许糖和适量番茄酱,拌匀
10
最后一步,把豆腐和鳕鱼放进锅里煮
11
当所有的原料都熟了,撒上切碎的芫荽叶,就可以了!?
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