那天打开电视看《Discovery》频道，正在演的是《Haunting》，讲述各种各样的灵异事件，其中有讲到“请碟仙”。
以前有听说过“请碟仙”这个词儿，正式看到有人玩儿，却是在这个节目上。确切说，我看的这个节目里，他们用到的工具是Ouija Board，大概应该算是“请碟仙”的多种工具之一吧？―――我也不懂啦，瞎猜的。
Ouija Board，是一块板子，上面印有26个英文字母，0－9这10个数字（好像还有YES和NO？），还有一个可以移动的箭头。玩儿的时候，就是由几个玩儿家各自伸出一个手指，放在那个箭头上，然后有人问问题，如果请到了，不要人推动，箭头就会自己慢慢移到相关的字母或者数字上，就是所谓的答案。
虽然，制造和发售Ouija Board的公司声称这东西只是用于游戏而已，可是，不要以为这个东西真的只是游戏而已，觉得很好玩儿而尝试呢，这种方式请到的都是邪灵，很危险的。具体如何危险，网上有很多相关的论述，感兴趣的朋友可以去查查看，我闲着没事儿查看了好半天，嘻嘻。电视节目里玩儿这个东西的那一家人，后来遭遇到越来越可怕的邪事儿，最后请教会的人出面才解决问题的呢。
昨天晚饭，做了一个非常好吃的啤酒炖牛腩，因为猪头买了几瓶啤酒，却又老也不喝，摆在那儿实在占地方，我帮他消灭消灭，嘻嘻。虽然是瞎做的，可是味道很好很好，这里推荐一下哈。
方法/步骤
1
半头蒜，去皮，切碎，大约拇指大小的生姜一块儿，去皮切碎，洋葱一个，切块儿。干辣椒一把。牛腩大约2－3磅，啤酒一瓶，V8蔬菜汁或者番茄汁500毫升。
2
牛腩洗洗，用冷水煮，水开以后，倒掉血水，洗去血沫，用厨用剪刀剪成麻将大小的块儿（用刀切也成哈，不过，我觉得用剪子更省劲儿些，哦，家里还有一块儿牛筋，我也给顺便一起切块儿炖了，没有牛筋的话，只是牛腩即可。）。锅热油，下葱姜蒜干辣椒，炒出香味，倒入牛腩牛筋，炒炒，倒老抽酱油上色，生抽酱油调味，炒匀，倒入V8蔬菜汁或者番茄汁，倒入啤酒，再加水，没过牛腩（大约没过半个巴掌那么深吧，多点儿也没事儿，最后大火收汁就成）。
4
香香辣辣，很好吃，颜色也好看（就是照片拍得难看，显得很没有说服力哈，拍了一堆呢，都是这样糊糊嘟嘟的，拍照的手艺不好，实在没法子）。