海茸你可听说过？这是一种海洋藻类，营养丰富，口感鲜脆，素炒很好吃。下面我来给大家介绍怎么做素炒海茸。
食材
1
海茸 适量
2
老干妈或者咸味的 适量
方法/步骤
1
首先，把海茸放在清水中泡一泡，泡大概30-50分钟，也可以晚上泡第二天煮。
2
海茸泡好以后，再用清水洗净。加热炒菜锅，预热之后放油。等30秒后把海茸放进炒菜锅里翻炒，大概炒5-6分钟以后放入老干妈或者咸辣味调料，搅拌。
3
超好以后盛到盘中，就可以尝尝美味了。口感鲜嫩，脆脆的，非常可口。可以拿来当晚餐，也可以喝粥时当爽口菜。
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