清新的茶香，淡淡的苦味，还有细腻内馅的甜软，无论是抹茶冰饮，还是抹茶甜品，沾上抹茶，都值得一试！这款简单易做的抹茶芋泥饼，相信抹茶控的你绝不错过……
食材
1
芋头 250克（去皮）
2
面粉 30克
3
糯米粉 60克
4
细砂糖 20克
5
糖粉 30克
6
抹茶粉 4克
7
熟白芝麻 适量
8
水 适量
步骤/方法
2
蒸熟的选欠宋芋头趁热加入20克细砂糖搗成泥
3
将芋泥搓成宙耻大小均匀的8个小芋球
4
将30克面粉，60克糯米粉，4克抹茶粉，30克糖粉混合加适量清水和成抹茶面团
5
将抹茶面团均匀分成8等份
6
带上一次性手套，取一抹茶面团入手中捏成圆形片，包入芋泥球收口滚番新圆
7
捏成饼状，放入装芝麻的碗中，两面均匀沾满芝麻
8
依次沾好芝麻，放入垫有油纸的烤盘中，入预热好的烤箱中层上下火165度烤25到30分钟即可
9
香喷喷的芋泥饼出炉啦
10
成品欣赏