强直性脊柱炎缓解期患者可长期食用的一款兼具药用价值与食用价值上好菜品,可长期食用(菜品种合欢皮疏肝理气健脾,砂仁芳香醒脾,肉豆蔻理气化湿补肾、小公鸡壮阳),是强直性脊柱炎患者的福利,而且价格不贵哦~
食材
1
仔鸡 1只
2
人参 6g
3
鹿茸 3g
4
肉豆蔻 30g
5
合欢皮 10g
6
砂仁 30g
方法/步骤
1
中药洗净,装入纱布袋里封口,浸泡半小时。
2
仔鸡一只洗净去内脏,焯水备用;
3
将中药袋装入鸡腹中,以牙签固定或其他方式封口。
4
砂锅加水,以漫过鸡即可,加半斤生姜(纱布包好)
5
大火熬开改小火炖至鸡肉烂熟
6
去掉药物包依据个人口味调味,
注意事项
仔鸡最好是当年的小公鸡(1.5斤左右)