这道羊骨滋补粥可强筋、补虚、暖胃、适合脾弱肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛等人群食用、适合冬季养生。
食材
1
羊骨 1根(约200)
2
大米 200克
3
红枣 50克
4
葱末、香菜段、盐 适量
方法/步骤
1
羊骨洗净,截成两段;红枣洗净,去核;大米洗净,用水浸泡30分钟。
3
将羊骨中骨髓取出,留在汤中,大米、红枣放汤中,煮沸后转小火煮30分钟,加盐、葱末、香菜段即可。
注意事项
选材要新鲜,尤其是羊骨。
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