墨鱼排骨汤：低脂肪高蛋白的滋补汤类适合爱美女性保持身材食用，谢谢。
食材
1
墨鱼 一只
2
排骨 半斤左右
3
盐 少许（自己口味）
4
生姜 小块
5
葱 3小段
6
料酒 适量
方法/步骤
1
清水洗净后，用清水浸泡备用
2
把排骨放入大锅中抄一遍水，捞出后清水冲一下
3
假如为墨鱼干的话放温水中浸泡让墨鱼干泡发起来，（如为新鲜的墨鱼就直接切丝备用），墨鱼中的软骨取出
4
切适量的葱姜和少许辣椒
5
把排骨和墨鱼丝倒入锅中中火，过2分钟后，捞出浮膜，加入辅料，倒上少许料酒（去腥）；
6
开小火，煲汤2个小时左右。
7
出锅后按自己的喜好加少许盐（人每天摄入的盐不能过多），可以加上些枸杞
注意事项
1
此为个人在家的经验
2
此为参考，做的程度为个人的事情