鸡杂炒圆椒，青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。
食材
1
鸡杂 1份
2
圆椒 2个
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
蒜头 适量
方法/步骤
1
食材：圆椒，鸡杂，姜，蒜头 注：鸡肾需加盐清洗。
2
把鸡肾，鸡肝，蒜头，姜切成薄片。圆椒切条。
3
锅里放油放姜，蒜炒香后加鸡肾翻炒至半熟。
4
放入切好的圆椒。
5
接着放鸡肝加盐入味。
6
翻炒五分钟后，装盘即可。
注意事项
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