这些生活常识你都知道吗？
方法/步骤
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如何巧拔鸭毛？
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将鸭子在宰杀之前，灌上1匙酒，割颈出血断气后，放在始终保持在70摄氏度的热水浸泡，顺着鸭毛拔即可。
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巧洗带鱼的方法
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可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味
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煎鱼防粘锅做法（各种鱼都可以这样做的）
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把锅洗净并烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后油煎鱼皮就不会黏锅底了
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巧刮鱼鳞的方法
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将鱼放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然后轻轻地刮，鱼鳞即可刮净，且不外溅
注意事项
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