食材
1
面包粉 260克
2
低筋粉 40g
3
牛奶 170g
4
蛋清 30g
5
细砂糖 25g
6
酵母 3g
7
盐 2g
8
黄油 20g
9
番茄酱 50g
10
木鱼花 适量
方法/步骤
1
准备所需材料；
2
将面包粉、低粉、牛奶、蛋清、糖、酵母、盐混合均匀，冷藏30分钟；
3
加入黄油；
4
继续揉搓直到达到伸展阶段；
5
待面团长大2倍后，发酵结束；
7
放入烤箱中，选择发酵功能，进行二次发酵；
8
出炉后刷上番茄酱；
9
撒上木鱼花，直接就可以品尝啦。
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