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怎样做麻辣小龙虾?

麻辣小龙虾,光听是不是就要流口水了呀,没关系,和小甜一起来做一盘吧
食材
1

龙虾 若干

2

干辣椒 若干

3

葱姜蒜 适量

4

甜酱、白酒 适量

方法/步骤
1

将新鲜的龙虾去虾线,刷干净,备用

2

将葱姜蒜切片或者切丝,干辣椒切丁装盘

3

锅热入油,油热倒入葱姜蒜爆炒,炒出香味后加入干辣椒,辣椒稍微炒一下

4

将洗净的龙虾入锅

5

炒到龙虾变色后加入甜酱和白酒继续翻炒,加入适量的水,水开后就可以起锅了

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