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迎春花——早餐

在山东新年的第一天都会去拜年,有一个老奶奶家养了一大盆迎春花,每年去的时候都可以看到那盆开的很美的迎春花,纤细的枝条上开满了金黄的花朵,仿佛在说春天来了,让人不禁浮想联翩,春天总是那么美好,可又是那么短暂,这还没感受几天春天呢,这几天就热的像是到了夏天似的,早晚温差大,让人不知道每天穿什么了,穿的薄了在家里冷,穿得厚了出门热,所以一天换两次衣服很正常。    早餐是每天的头等大事,时间也比较仓促,想要做的很花哨也比较难做到,所以吐司裹上蛋液在锅里煎一下,搭配上新鲜水果和米粥,一份迎春花早餐就搞定了,希望春天的脚步走的慢一些,让我们有更多的时间好好欣赏下春天的美景。
食材
1

吐司 2片

2

鸡蛋 1个

3

黄瓜 1根

4

草莓 50g

5

油 适量

6

胡萝卜片 5g

方法/步骤
1

准备好食材。

2

将吐司稍微加热后用模具切成圆形。

3

剪刀剪成花朵形状。

4

均匀裹上一层打散的蛋液。

5

不粘锅刷上一层油后中小火两面稍煎一下出锅。

6

黄瓜洗净后将皮削掉备用。

7

黄瓜皮当枝条和吐司花朵摆在一起。

8

胡萝卜焯一下水后切一些圆点。

10

草莓和黄瓜做成一朵花跟早餐搭配。

11

最后再配上一碗米粥。

注意事项

煎吐司的油不能多,刷一层即可,太多了出来的吐司会比较油腻,粥和水果根据宝宝喜好随意搭配即可。

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