韩式炸鸡配啤酒
食材
1
鸡腿儿 多个
2
面衣 适量
3
酱汁 适量
4
大蒜 适量
5
洋葱 适量
6
牛奶 适量
7
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
把鸡腿洗干净，并且吸干水分
2
把腌料准备好，按摩一下鸡腿，放进冰箱腌制1小时
3
等待时间把面皮的材料搅拌一下，可以加咖喱粉
4
鸡腿腌好之后，裹上外衣，静待10分钟
5
油锅放进筷子开始起泡泡之后，就可以下去炸了第一次用小火炸8分钟捞起等候十分钟，再用中火炸8分钟起锅前可转大火逼油5~10秒
6
准备好所有调味料当酱汁的部分
7
酱汁的部分，先倒油与蒜末进去炒香
8
将所有配料倒进去用小火煮滚即可关火
9
沥干油之后的鸡腿下酱料搅拌一下，并加入白芝麻粒搅拌就完成了！