豆腐泡一般用来做汤或是红烧，可吃腻了这两种方式做出来的豆腐泡怎么办呢？那就试试我说的豆腐泡夹肉吧，好吃极了哦。
食材
1
豆腐泡 12个
2
肉馅 适量
3
酱油 10g
4
生粉 5g
5
味精 2
6
黄酒 5g
方法/步骤
1
把用到的肉先剁碎。
2
香菇也要提前剁碎。
3
芹菜叶剁碎。
4
把肉沫、香菇沫、芹菜碎搅拌均匀，加入酱油、生粉水、黄酒、味精调制好。
6
把豆腐泡先切出个小口。
7
把豆腐泡全部切一小小口，里面的肉压下去，弄出个小洞。
8
把一个调制好的肉馅装在豆腐泡里面。
9
最后把全部的豆腐泡都按上面的步骤装好即可。
注意事项
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