喜欢吃冬瓜，因为冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，可以煮也可以做汤，而且煮熟后口感绵软，【笋干菜咸肉煮冬瓜 】简单的家常菜，好吃下饭。。。
食材
1
咸肉 55克
2
冬瓜 410克
3
笋干 20克
4
油 适量
5
味精 适量
步骤/方法
1
食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、笋干菜（已泡发）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3
接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。
4
然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开至熟。
5
最后，加适量的味精。
6
翻匀，即成。