清凉爽口,甜甜的,适合夏天吃。
食材
1
黑凉粉 25克
2
凉开水 40克
3
糖 4克
4
沸水 1000克
5
桂花 10克
6
炼乳 10克
7
蜂蜜 10克
方法/步骤
1
凉粉放入稍大的容器中,倒入凉开水调成糊状。
2
冲入刚煮沸的开水,边倒入边不停的搅拌。
3
用筛子过滤到一个稍大的容器中,用保鲜膜封好静置不要去动它。
5
煮一杯红糖水晾凉后放冰箱冷藏一晚。
6
凉粉切块加入红糖水即可,这就做好啦。
注意事项
最好用带刻度耐高温的搅拌盆会比较方便。
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