怎么制作炸汤圆
食材
1
糯米粉 100g
2
色拉油 适量
3
水 适量
4
糖粉 适量
方法/步骤
1
把糯米粉倒入容器中，倒入开水。
2
然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。
3
然后分成许多小剂子，每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。
4
这些小剂子就是汤圆，之后用牙签在它们上面戳一个孔。
5
然后，把汤圆放入锅中炸，放上糖粉
6
最后，我们把汤圆捞出，就可以开始享受美味的炸汤圆了，这里可以配上一些蘸水食用。
注意事项
之所以要扎小孔，是防止汤圆裂开，那就不是汤圆了，而是汤片了。
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