蒸蛋
食材
1
鸡蛋 2个
2
虾米 一撮
3
水 适量
4
生抽 1勺
5
牛奶 1勺
6
盐 1勺
7
鸡精 1勺
方法/步骤
1
打两个蛋
2
加牛奶 然后加水 水应该超过蛋液原本的高度的三分之一
3
用勺子舀掉浮沫 加入虾米
4
保鲜膜封好 锅里烧点水放上蒸盘盖上锅盖
5
大火十五到二十分钟 每个炉子可能不大一样所以可以看看里面蛋液若会晃动就多蒸一会儿
6
可以加点酱油
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