口味清淡的朋友最好把咸肉提前用水冲洗几遍。
食材
1
煮干丝 200克
2
火腿 40克
3
木耳 90克
4
蒜 90克
5
姜 29克
6
辣椒 54克
7
生抽 23克
8
陈醋 12克
方法/步骤
1
木耳提前泡好洗净，撕成小朵，或者切丝也行。
2
起锅烧油，放入姜蒜爆香。
3
放入咸肉翻炒30秒。
4
放入木耳继续翻炒15秒。
5
加入开水，煮3分钟，汤汁已经开始变得浓白。
6
加入干丝和火腿肠，继续煮2分钟出锅
注意事项
千万不要放盐！咸肉的咸味够了。
上一篇：鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤
下一篇：咸肉秀珍菇蛏子--美食教程