电饭锅怎么做出香甜蛋糕，屡屡看说明书做都失败，而且没有打蛋器的你来看看我怎么做吧
食材
1
红枣 10颗
2
牛奶 1瓶
3
椰浆 少许
4
蛋糕粉 10勺
5
红糖 2块
6
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
先把2片红糖融掉，怎么做到呢，就是将锅烧开，然后加水少许，水开了后就可以放糖去融化呀。
2
第二步就是把蛋白蛋黄分离，可以选择蛋黄分离器也可以在鸡蛋壳上戳一个小洞先把蛋白流出，还可以把鸡蛋打开，分成两半后把蛋白流出。
3
然后就是顺着一个方向打蛋白，如果你没打蛋器的，打到蛋白有泡泡就可以了，其实我试过了，打不成奶油装的蛋白做出了的蛋糕口感也一样的。期间加入糖浆4分之一
4
盛放蛋黄的容器要大且无水，蛋黄打入后搅拌均匀，然后加入撕碎的红枣，少许椰浆，一瓶牛奶，搅拌均匀。
5
糖充分搅拌后，就可以将蛋糕粉倒入，轻轻的搅拌，不要破坏免费的筋度。
6
最后就是用把电饭锅的水沥干，然后加热，电饭锅热了以后加入少许油，油热了之后倒入浆液。
7
按下煮饭功能，2分钟后调到保温，用湿毛巾堵住出气孔20分钟，然后再按一下煮饭功能1分钟后，再堵住出气孔15分钟即可。期间可以用筷子试一试熟了没，输了的话是完全不沾筷子的。