现在很多脑力劳动者都因为工作压力大，感觉越来越累。 脑力劳动者体力消耗不大，对热量的需求量相对不高，不宜过多摄入碳水化合物和脂肪，以免体重过高。 这道椰奶炖蛋可以补充脑力劳动者所需要的各种蛋白质和维生素，是很好的补益品。下面我就给大家分享椰奶炖蛋的做法。
食材
1
鸡蛋 1个
2
椰子粉 1袋
3
牛奶 150ml
4
草莓 3颗
5
香蕉 1个
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
速溶椰子粉用牛奶搅拌均匀。
3
鸡蛋打散。
4
把椰奶倒入蛋液中搅拌均匀。
5
把蛋奶液过滤一下。
6
包入保鲜膜放入蒸锅大火蒸制10-12分钟。
7
蒸好的蛋奶羹上面放上些水果即可食用。
总结
1.准备好所有的食材。2.速溶椰子粉用牛奶搅拌均匀。3.鸡蛋打散。4.把椰奶倒入蛋液中搅拌均匀。5.把蛋奶液过滤一下。6.包入保鲜膜放入蒸锅大火蒸制10-12分钟。7.蒸好的蛋奶羹上面放上些水果即可食用。
注意事项
1
Tips：速溶椰子粉和牛奶一定要搅拌均匀，无颗粒状。
2
Tips：蛋奶液过滤一下，可以是蛋奶羹更加的细滑。 上面的水果也可以随自己喜爱。
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