多语言展示
当前在线:680今日阅读:145今日分享:43

妊娠合并心脏病:[2]怀孕心脏病如何饮食

妊娠合并心脏病如何饮食上进行调理
工具/原料

电脑

方法/步骤
1

⑥同时要多吃些含铁多的食物,以维持其机体需要,防止发生贫血。

2

紫菜黄瓜汤【原料】  水发紫菜250克,黄瓜150克,精盐、酱油、姜末、香油各适量。【做法】①将紫菜去杂,洗净,切成小片。黄瓜去蒂,洗净切片。②锅中放水烧沸,放入精盐、酱油、姜末、黄瓜烧沸,放入紫菜,淋入香油,出锅即成。【用法】  佐餐食。【功效】  汤鲜味美。紫菜、黄瓜均有清热利水功效,对患有冠心病的孕妇可起到辅助治疗作用。

3

香菇烧豆腐【原料】  豆腐400克,水发香菇50克,笋片10克,熟油菜叶10克,料酒、精盐、酱油、白糖、葱丝、湿淀粉、鲜汤、豆油各适量。【做法】①将豆腐切成小方块,下入沸水中焯一下,捞出o将水发香菇去杂,洗净,大块撕开。②锅内加入豆油烧热,用葱丝、酱油炝锅后,加入1勺鲜汤,随即倒入笋片、油菜叶、香菇,再加精盐、料酒、白糖、豆腐、鲜汤,烧至入味后,用湿淀粉勾芡即可出锅食用。【用法】  佐餐食。【功效】  豆腐软嫩,菇香笋脆。豆腐生津润燥、清热解毒;香菇益胃补气,降血脂,补钙。适合患有高血压、高血脂、冠心病的孕妇食用。

4

鸡丝馄饨【原料】  面粉500克,瘦猪肉250克,熟鸡肉丝50克,青蒜50克,干淀粉50克,紫菜25克,酱油80毫升,精盐5克,葱末5克,姜末5克,鸡(或肉)汤2500毫升,芝麻油25毫升。【做法】①先将面粉放入盆内,加入适量水和成面团,用干淀粉做薄面,擀成薄面片,折叠后切成梯形馄饨片,共150张片。②把猪肉洗净,剁成泥状,放人大碗内,加入酱注、精盐、葱末、姜末.芝麻油,搅拌成馅,与面片共捏成馄饨150个。③将紫菜洗净,撕成小片。青蒜洗净切末。④锅内放入水烧沸,下入馄饨,再烧沸后,用小火煮熟,捞出10个放入碗内,分别撒上紫菜、青蒜末、熟鸡丝,再把烧沸的鸡(肉)汤浇在盛馄饨的碗内即成。【用法】  佐餐食。【功效】  馅香汤鲜。此馄饨含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和维生素,适合于孕妇合并高血压、冠心病患者食用。

5

红烧海参【原料】 水发海参500克,鸡汤250毫升,青、红丝各少许,料酒50毫升,鸡油30克,熟粉丝少许,葱花5克,姜末5克,酱油5毫升,白糖5克,精盐5克,淀粉5克。【做法】 ①先将海参洗净,切成条状,下入温油锅中炸一下,捞出迅速用水焯透。②将鸡油放入炒锅内烧热,放入葱花、姜末炝锅,烹入料酒,加入鸡汤,烧开,煮成浓汤,将海参条放入,加入酱油、白糖、精盐、待烧至汤汁浓稠时,淋上少许淀粉,撒上青、红丝及熟粉丝,稍煮,即可出锅食用。【用法】  佐餐食。【功效】  鲜美适口。此菜不含胆固醇。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素,适于有心脏病的孕妇食用。

6

黄米大枣切糕【原料】  新黄黏米面500克,干红枣5100克,白糖100克。【做法】①红枣洗净,放入水锅内上火煮至四成熟时捞出。②净锅内加水500毫升,烧沸后,把枣倒入,再把黄黏米面加水500毫升,和成面糊,用勺把面糊细细地溜入锅内,并用锅铲不停地搅动成稠浆糊状,煮熟后倒入瓷盘内晾凉(或放入冰箱内透凉)成糕,然后翻扣在案板上,用刀沾水,切成块装盘,吃时蘸白糖即成。【用法】  随意食用。【功效】  黏糯香甜。此糕含有丰富的钙、磷、铁及维生素,对冠心病有一定辅助治疗作用,适于患心脏病的孕妇食用。

注意事项

饮食调理的同时也要和医生沟通。

推荐信息