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鲜美的豆腐丸子汤怎么做?

这是一个简单的食谱,记录你的家人喜欢的食物。这不专业。成功有不同的原因。如果你有问题,我碰巧知道,我很高兴为你解答!如果你不喜欢,我希望你能在别的地方见到你??!
食材
1

三肥七瘦夹心肉末 300克

2

??老豆腐 300克

3

姜末 适量

4

小葱 适量

5

淀粉 10克

6

鸡蛋 1个

7

黑胡椒 1克

8

盐 5克

9

料酒 10克

方法/步骤
1

准备材料。

2

将肉末、豆腐、淀粉、黑胡椒、料酒、姜粉、盐放入大碗中,开始用手揉搓。

3

揉搓至肉末和豆腐充分混合。

4

把豆腐和肉末揉匀,然后放进鸡蛋里。

5

转动圆圈继续搅拌均匀。

7

当水沸腾时,就会变成一团小火。吃些肉末,用老虎的嘴把肉丸挤出来。你也可以用两只手连续转动它们,形成一个紧凑的肉丸,然后轻轻地将它们放入水中。

8

把所有的球依次煮大约5分钟,直到球稍微浮起来。

9

加盐和味精调味,出锅前放入剩下的葱。

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