这是一个简单的食谱,记录你的家人喜欢的食物。这不专业。成功有不同的原因。如果你有问题,我碰巧知道,我很高兴为你解答!如果你不喜欢,我希望你能在别的地方见到你??!
食材
1
三肥七瘦夹心肉末 300克
2
??老豆腐 300克
3
姜末 适量
4
小葱 适量
5
淀粉 10克
6
鸡蛋 1个
7
黑胡椒 1克
8
盐 5克
9
料酒 10克
方法/步骤
1
准备材料。
2
将肉末、豆腐、淀粉、黑胡椒、料酒、姜粉、盐放入大碗中,开始用手揉搓。
3
揉搓至肉末和豆腐充分混合。
4
把豆腐和肉末揉匀,然后放进鸡蛋里。
5
转动圆圈继续搅拌均匀。
7
当水沸腾时,就会变成一团小火。吃些肉末,用老虎的嘴把肉丸挤出来。你也可以用两只手连续转动它们,形成一个紧凑的肉丸,然后轻轻地将它们放入水中。
8
把所有的球依次煮大约5分钟,直到球稍微浮起来。
9
加盐和味精调味,出锅前放入剩下的葱。