今日分享一个自己做酒鬼花生的教程。
食材
1
花生米 适量
2
麻椒 适量
3
干辣椒 适量
4
辣椒面 适量
5
胡椒粉 适量
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
准备花生米提前泡两个小时。
2
去掉皮，搓成两半。
3
放到冰箱里冷冻5个小时。
4
然后三成油温下锅，炸熟炸脆捞出。
5
锅里留底油，放入麻椒，干辣椒，辣椒面，胡椒粉，炒一下。
6
加入花生。翻炒。
7
加精盐适量，白糖少许。
注意事项
冷冻要久一点。
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