花生又名长生果，营养丰富，和鸡脯肉搭配成菜，充分发挥了两者的功效 。
食材
1
仔鸡 500g
2
花生米 150g
3
青笋 150g
4
胡萝卜 150g
方法/步骤
2
青笋后胡萝卜汆水后捞出备用，锅内留底油烧热加入鸡脯肉翻炒，接着下入青笋胡萝卜和长生果一起翻炒，最后调入基本味翻炒均匀后起锅装盘。
注意事项
花生汆水后要去皮
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