这道简单做法的菜酸辣爽口，特别好下饭。魔芋吃了不会胖，特别适合需要减肥的人吃。
食材
1
盐 1茶匙
2
五花肉 半磅
3
生抽 1汤匙
4
魔芋 1盒
5
糖 1茶匙
6
蚝油 1汤匙
方法/步骤
1
五花肉洗净切成薄片，放入盐和生抽拌匀腌15分钟。
2
不沾锅用少许油，将五花肉煸出油。
3
加入泡菜翻炒一下。
4
再把摩芋加入一起翻炒。
5
加入糖中和一下泡菜的酸味。
6
再加入蚝油翻炒匀。
7
让魔芋吸收了五花肉汁和泡菜汁就可以装碟了。
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