有点微甜,品种繁多,总有一种食材适合你的味蕾。
食材
1
泡面 1包
2
火腿肠 1根
3
杏鲍菇 一根
4
豆腐 1块
5
金针菇 200g
6
鲜香菇 200g
7
鱼丸 200g
8
年糕 200g
9
韩国泡菜 400g
10
姜 适量
11
蒜 适量
12
韩国辣酱 适量
13
韩国大酱 适量
方法/步骤
1
某宝买的裕缝泡面
2
某宝买的年糕和韩国大酱
3
杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。
4
韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。
5
韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。
6
煮开后十分钟、所有食材都熟了九分、加入提前调好的大酱、继续煮五分钟。
注意事项
酱料放多少可根据自己口味来定