“有点微甜、我不喜欢吃甜的也还可以接受这个味道。
食材
1
年糕 100g
2
豆腐 200g
3
火腿肠 两根
4
金针菇 100g
5
鲜香菇 10个
6
杏鲍菇 50g
7
韩国泡菜 400g
8
蒜片 20g
9
韩国辣酱 40g
10
韩国大酱 20g
方法/步骤
1
某宝买的泡面
2
某宝买的年糕和韩国大酱
3
杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。
4
韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。
5
韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。
6
煮开后十分钟、所有食材都熟了九分、加入提前调好的大酱、继续煮五分钟。
7
加入泡面煮熟即可食用。