榛子是我们常见也是常吃的一种食物,今天和朋友们说一说榛子的功效与作用及营养价值详细介绍,吃过榛子的朋友一定对榛子的美味难以忘怀吧,榛子不仅好吃而且榛子还可以做成各种各样的美味食品,我们最常见的一种榛子巧克力朋友们都很熟悉也很喜欢吃吧,接下来我们一起来了解下榛子的功效与作用有哪些吧? 榛子营养价值 1. 榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用; 2. 它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效; 3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期; 4. 榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用; 5. 榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生; 6. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。 榛子食用效果 补益脾胃 滋养气血 明目 榛子适用人群 一般人群均可使用 1. 适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用; 2. 榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。 榛子饮食宜忌 榛子性平,补脾,但是不宜食用存放时间较长的榛子;而且榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。
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