包法开始学做这款汤团，学会后经常做给父亲吃,父亲也常夸好吃，今天我把这款思念父亲的汤团分享给大家。
食材
1
糯米粉 200克
2
白粥 188克
3
芹菜 277克
4
猪肉 177克
5
青菜 388克
6
葱 18克
7
鸡蛋 178克
8
酒 100克
方法/步骤
1
荠菜青菜洗净后入开水的锅中焯水后，再冷水冲一下，挤掉水分，剁碎。
2
买来的肉糜，我也喜欢再剁剁，放料酒，盐，生抽，老抽适量，一个鸡蛋搅拌至上劲。
3
将1、2的肉馅和荠菜青菜混会拌匀，再加点耗油，咸度根据个人口味再进行调整，最后再放点麻油或植物油，这样可以缓解馅的干涩。
4
放一大半的糯米粉，再放点白粥，不能一下子加很多，粥一点点加，不成团再加点粥，到成团就不用加了
5
和成光滑柔软，象图片样就可以，再分成一个个小剂子，小剂子大概30克左右。
6
把收好口的汤团倒过来放在盘中，看上去个个都很好看。
注意事项
做好吃不完的汤团，平铺在盘子中放冰箱冷冻，冻硬了装保鲜袋再放冷冻室保存。