这款奶酪简单易做，果味浓香，搭配幸福时光黑糖奶茶很出彩。
食材
1
蒙牛纯牛奶 170ML
2
雀巢鲜奶油 100ML
3
糖 15克
4
吉利丁 半片
5
骑士橙 1个
6
新鲜薄荷叶 一颗
方法/步骤
1
取一容器倒入鲜奶油，备用。
2
奶锅中倒入牛奶，糖煮至80度，加入冰水泡软的吉利丁，待吉利融化以后倒入步骤1中。奶酪制成。
3
取一个干净的玻璃杯，把步骤2倒入，放入冰箱冷藏使其凝固。
4
骑士橙去皮去核，切丁之后放于凝固的奶酪上面，再以新鲜的薄荷叶装饰就完成啦~
注意事项
如果家中没有温度计，看到水开始冒烟的温度即为80度。
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