说到可乐鸡翅,相信很多吃货都会流口水,它主要是以鸡翅和可乐制作而成的。做得好的可乐鸡翅色泽诱人,味道非常鲜美,口感咸甜适中,而且又带有可乐的香气,深受大众喜欢。那么如何运用电饭煲自制可乐鸡翅呢?小编在这里给大家分享一下我的做法。
食材
1
新鲜鸡翅 若干
2
可乐 一瓶
3
大蒜 几辦
4
姜 一块
5
火麻油 适量
6
生抽 少许
7
盐 少许
8
料酒 少许
方法/步骤
1
把买回来的新鲜鸡翅洗干净,在鸡翅两面各划两刀,方便入味。
2
再加入少许生抽、盐和火麻油把鸡翅腌制10分钟左右。
3
鸡翅腌制的过程中,把大蒜和姜切成小块,备用。如果有葱也可以加点葱。
4
腌制好的鸡翅中加入大蒜和姜块,再加入适量火麻油,在电饭锅中先翻炒几分钟,直到鸡翅表面变黄色。此时,已经可以闻到香喷喷的气味。
6
盖上锅盖焖煮20分钟左右,直到可乐差不多煮干就可以起锅了。不确定焖煮多久的话可偶尔打开锅盖看看,顺便翻动一下鸡翅。
7
起锅,一道香气扑鼻的可乐鸡翅就完成了。如果喜欢香菜的话还可在上面放点香菜,这样就更加色、香、味俱全啦!
注意事项
这是小编自己生活中实践做的可乐鸡翅,如该经验对您有用,请点赞和投票,十分感谢!
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