妈妈说会做饭的男孩才会有真爱！
食材
1
鸡腿 适量
2
葱姜 适量
3
八角 适量
4
白芷 适量
5
蚝油 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
盐 两勺
9
淀粉 适量
10
蛋液 适量
11
面包糠 适量
12
食用油 适量
方法/步骤
1
首先准备适量鸡腿，用牙签扎几下，方便入味。油烧热，放入葱姜、八角、白芷，炒香。
2
加适量蚝油、生抽、料酒，酱汁炒出香味。
3
倒入鸡腿。加两勺盐，鸡腿煮熟，开锅后转小火，
4
盖上锅盖煮10分钟。
5
关火，泡十分钟味道更佳。
6
捞出裹上淀粉。
7
再裹上蛋液，
8
最后裹上面包糠。
9
油温五成热，放入鸡腿。
10
炸至表面金黄捞出控油。完成。
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