在夏日的时候，冰糖雪梨羹是大家夏日的甜品必备，吃完以后不仅会让你的心情愉悦而且对很多美眉来说也是美容养颜的佳品，那么下面就教一下大家制作冰糖雪梨羹的方法吧
食材
1
银耳 300g
2
雪梨 500g
3
冰糖 100g
方法/步骤
1
首先取适量的银耳放置于水中，泡了一个多小时以后看看银耳是否有发散开来，若有则表示银耳可以开始使用。
2
拿出适量的雪梨去皮削切成块状放置于碗装。
3
然后在砂锅里面加上适量的水，将泡发后的银耳放置于水中，将雪梨同样也放置于容器当中。
4
取一大块冰糖掰一小块大概100g左右放置于容器里面，进行蒸煮。
5
用砂锅小火慢炖一两个小时以后，等待一段时间后再打开容器盖，然后盛适量的冰糖雪梨羹放置于冰箱处进行冷藏。
注意事项
由于银耳具有胶性，所以蒸煮成粘稠状需要较长时间，小火慢炖耐心等待。
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