太子参补虚药，补气药。功效主治:补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。
食材
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太子参 50g
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玉竹 4根
3
瘦肉 400g
4
盐 适量
方法/步骤
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原料图。
2
玉竹浸泡30分钟。
3
再切成小片。
4
太子参要搓洗干净。
5
瘦肉切块。
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炖锅里放进适量的水。
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先把玉竹放进炖锅里。
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接着把瘦肉、太子参也放进炖锅里。
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盖上锅盖，炖2小时。
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炖好后加上少许盐调味即可。
注意事项
1
1太子参要搓洗干净。
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2.玉竹要浸泡，这样煲出来才会更有味道。
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