寒冷的冬日里,一早起来喝一碗热乎乎的酒酿,该是多么滋润和惬意啊!一直很喜欢吃甜品,感觉有了甜品的日子,生活都是美好的。这个煮出来还有点溏心,喜欢吃老一点的,可能再煮会,也可以放点枸杞子,我不吃,所以没放。一个人早餐吃了两个蛋,会不会多啊,可是在寒冷的冬天,好像总是容易不知不觉地摄入过多的热量。
食材
1
鸡蛋 2个
2
酒酿 2大匙
3
糖 适量
方法/步骤
1
锅中烧开水
2
舀入两匙酒酿
3
待酒酿烧开后,转小火
4
打入两个鸡蛋,小火打鸡蛋容易成型,要是大火,打不成荷包蛋的
5
待鸡蛋定型后,转大火将鸡蛋煮熟
6
加入适量白糖调味
注意事项
喜欢酒酿味浓一点的,可以待鸡蛋煮熟再放酒酿
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