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怎么做酒酿荷包蛋

寒冷的冬日里,一早起来喝一碗热乎乎的酒酿,该是多么滋润和惬意啊!一直很喜欢吃甜品,感觉有了甜品的日子,生活都是美好的。这个煮出来还有点溏心,喜欢吃老一点的,可能再煮会,也可以放点枸杞子,我不吃,所以没放。一个人早餐吃了两个蛋,会不会多啊,可是在寒冷的冬天,好像总是容易不知不觉地摄入过多的热量。
食材
1

鸡蛋 2个

2

酒酿 2大匙

3

糖 适量

方法/步骤
1

锅中烧开水

2

舀入两匙酒酿

3

待酒酿烧开后,转小火

4

打入两个鸡蛋,小火打鸡蛋容易成型,要是大火,打不成荷包蛋的

5

待鸡蛋定型后,转大火将鸡蛋煮熟

6

加入适量白糖调味

注意事项

喜欢酒酿味浓一点的,可以待鸡蛋煮熟再放酒酿

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